Секреты диетолога

Вы сидите на диете и радуетесь результатам, которые показывают вам весы, но вдруг… что-то идет не так. Снижение веса останавливается, есть хочется нестерпимо, вы впадаете в уныние – опять ничего не получилось!

Прислушайтесь к советам профессиональных диетологов, которые помогут вам преодолеть трудности, возникающие на пути снижения веса.

Секрет 1

Продукты, которые можно есть, не ограничивая себя: огурцы, помидоры, зелень, грибы, капуста любого вида, редис, кабачки, баклажаны (печеные), стручки бобов, спаржа, перец, перья лука, шпинат, сельдерей. На переваривание этих продуктов у организма уходит энергии больше, чем калорий в них. Продукты из этого списка можно включать в каждый прием пищи и между ними тоже.

Секрет 2

Определить, сколько еды положить в тарелку, поможет собственная ладонь. Мяса – с кулак, а круп, макарон, бобовых – горсть.

Секрет 3

Основных приемов пищи должно быть три: завтрак, обед, ужин. И два обязательных перекуса – киньте в сумочку орехи, семечки или немного сухофруктов, подойдут и кефир, творожок, крекеры или 8-10 пресных сушек. Такой рацион при пятиразовом питании обеспечит вам нужное количество калорий в день.

Секрет 4

Ода завтраку: он должен быть не позднее часа с момента пробуждения! Пропустив утренний прием пищи, вы замедляете свой метаболизм. Полноценная еда нужна и в первый прием пищи, кофе и чай только дополнение к нему.

Секрет 5

Ода воде: пейте не менее 1,5-2 л. Отеки, кстати, чаще возникают из-за обезвоживания и застойных явлений. Чтобы это исключить, пейте чистую воду и не игнорируйте движение в течение дня.

Секрет 6

Встал вес, или точка плато. Это нормально. Организм избавлялся от килограммов, вы радовались, но что-то изменилось. Дело в том, что привычка вырабатывается и у организма. Чтобы его встряхнуть, необходим стресс. Если вы мало ели, стрессом станет постепенное увеличение потребляемых калорий на 7-10 дней. За неделю доведите до 2000 ккал. Следите за динамикой: как только весы покажут плюс и будут держать вес 7-10 дней, можно переходить на 1500 ккал. Меньше не стоит: это минимум, который нельзя долго держать.

Секрет 7

Диета не работает… Борцы за снижение веса часто выбирают диету по совету подруг. Есть те, кто никогда не пробовал диет до этого момента, есть те, кто в них почти эксперт, есть те, у которых имеются хронические заболевания (диабет, проблемы с ЖКТ и т.п.). По этой причине диеты, которые представляют собой просто ограниченный набор продуктов, бывают эффективными лишь на время. Если отказаться от большинства питательных веществ и есть месяцами капусту, это сработает. Но ничего общего с восстановлением обмена веществ и здоровой системой питания это не имеет. Спорт, здоровый образ жизни, правильное питание – вот ключи к успеху!