Главная || Искусство быть здоровой || Таблица калорийности продуктов
Свежие овощи
Во всех перечисленных овощах содержатся только следы жиров. В них мало белка, а калории относятся в основном на счет сложных углеводов. Это низкокалорийные продукты, так как они содержат много воды. Овощи богаты витаминами, минералами и волокнами, что очень полезно для здоровья. Ешьте свежие овощи и салаты из них во время каждой трапезы.
Замороженные овощи содержат то же количество калорий, и их можно использовать вместо свежих. Глубокая заморозка сохраняет всю питательную ценность этих овощей. Консервированными овощами лучше не злоупотреблять.
Калорийность приводится на 25 г овощей, если иное не оговорено. Овощи практически не содержат жиров.
Продукт |
Калории |
Процентное
содержание жира к весу |
Артишок, головка | 10 |
- |
Спаржа, связка | 5 |
- |
Баклажан | 5 |
- |
Фасоль, зерна | 15 |
- |
Фасоль, стручки | 5 |
- |
Свекла | 12 |
- |
Брокколи | 5 |
- |
Брюссельская
капуста |
5 |
- |
Капуста, другие виды | 4 |
- |
Морковь | 5 |
- |
Цветная капуста | 4 |
- |
Сельдерей корневой | 4 |
- |
Сельдерей, зелень | 3 |
- |
Салат китайский | 3 |
- |
Кабачки | 4 |
- |
Огурцы | 3 |
- |
Лук-порей | 3 |
- |
Латук, все виды | 5 |
- |
Цуккини | 3 |
- |
Грибы | 3 |
- |
Горчицы и кресс-салат | 5 |
- |
Лук | 10 |
- |
Зеленый лук | 3 |
- |
Пастернак | 15 |
- |
Зеленый перец | 4 |
- |
Другие перцы | 8 |
- |
Редис | 8 |
- |
Шпинат | 3 |
- |
Брюква | 5 |
- |
Помидоры | 4 |
- |
1 помидор | 10 |
- |
Турнепс | 5 |
- |
Другие овощи, например, картофель, см. в таблице богатой углеводами и не содержащей жиров пищи.
Продукты, богатые углеводами и содержащие малое количество жиров
Продукты, содержащие большое количество белка и малое количество жира
Продукты, богатые белками и содержащие умеренное количество жиров
Свежие фрукты и соки
Низкоуглеводная, богатая жирами пища
Мучное и сладкое. Алкоголь
КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЧКИ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВСЕ об АРОМАТЕРАПИИ
