Продукты, богатые углеводами и содержащие малое количество жиров

Продукты, включенные в этот список, должны составлять основную часть вашего рациона. Они богаты комплексными углеводами и практически не содержат жира.

Содержание жира в таблице приводится в процентном выражении относительно общего веса продукта.

Обратите особое внимание на бобовые. Это идеальный продукт. Они не только содержат большое количество углеводов и мало жира. Помимо этого 20% их веса составляет чистый белок. Употребляйте бобовые в пищу регулярно.

Овощи, включенные в эту таблицу, содержат очень большое количество сложных углеводов, однако они более калорийны, чем те, которые вы найдете в другой таблице. Эти же овощи очень богаты белком.

Продукт	Калории	Процентное содержание жира к весу
ХЛЕБ
Черный, 25 г	60	2,2
Белый, 25 г	63	1,7
Из муки грубого помола, 25 г	59	2,7
Французская булка, 25 г	85	2,0
Ржаные хлебцы, 1 шт.	25	2,1
ХЛОПЬЯ
С отрубями, 25 г	90	0,5
Кукурузные, 25 г	100	1,6
Мюсли без сахара, 25 г	105	7,5
Овсяные сырые, 25 г	8,7	-
Овсянка на воде, 100 мл	45	0,9
СУХОФРУКТЫ
Курага, 25 г	45	следы
Смородина, 25 г	60	следы
Финики, 25 г	70	следы
Инжир, 25 г	53	следы
Персики, 25 г	53	следы
Сливы, 25 г	46	следы
Изюм, 25 г	61	следы
КРУПЫ
Мука белая, 25 г	87	1,2
Мука грубого помола, 25 г	80	2,0
Макароны белые, 25 г	105	1,0
Макароны серые, 25 г	95	1,0
Макароны белые отварные, 25 г	30	0,3
Макароны серые отварные, 25 г	30	0,9
Перловка, 25 г	90	1,7
Рис белый, 25 г	100	0,5
Рис коричневый, 25 г	32	0,3
Рис белый отварной, 25 г	32	0,3
Рис коричневый отварной, 25 г	30	0,5
БОБОВЫЕ
Отварная фасоль в томатном соусе, консервированная, 25 г	16	0,5
Зеленый горошек, 25 г	80	5,7
Зеленый горошей консервированный или отварной, 25 г	36	3,3
Красная фасоль, 25 г	68	1,7
Красная фасоль отварная или консервированная, 25 г	25	0,5
Чечевица коричневая или зеленая, 25 г	76	1,0
Чечевица коричневая или зеленая, отварная, 25 г	25	0,5
Чечевица красная, 25 г	85	1,5
Чечевица красная отварная, 25 г	25	0,5
Чечевичный суп 100 мл	99	3,7
ОРЕХИ
Каштаны очищенные, 25 г	42	2,7
ОВОЩИ
Авокадо, половинка	200	4,5
Кукурузные початки, 1 шт.	80	2,0
Картофель:
отварной, 25 г	80	0,1
пюре с 10 г обезжиренного масла	116	4,0
растворимое пюре, 25 г	90	0,5
печеный, 225 г	236	0,1
жареный, 25 г	150	4,5
Сладкая кукуруза, зерна, 25 г	76	2,0