Рыба составляет
прекрасную альтернативу постному мясу. Морепродукты содержат сравнительно
мало жиров и много белка. Иммунитет укрепляют даже консервы – тунец
и горбуша (с костями) в собственном соку. К тому же жирная рыба богата
всем известными омега-3-жирными кислотами, оберегающими наше сердце
от инфаркта. "Сидя" на этой диете, вы убиваете сразу нескольких
зайцев: худеете, боретесь с остеопорозом, укрепляете сердце и иммунитет.
Продолжительность
диеты – 10 дней. Каждый день, после того как проснетесь, вы должны выпить
большой стакан воды.
Завтрак:
2 чашки зеленого чая, одно или два яйца , стакан нежирного (1%)
кефира или йогурта или 100 г обезжиренного творога, таблетка аскорбиновой
кислоты (витамин С) – через 10 дней можно заменить на какой-нибудь фрукт.
11 часов:
стакан воды. Через 20 минут съешьте сначала кусочек рыбы для того, чтобы
усмирить аппетит и запустить пищеварение. Можно съесть еще рыбу, чередуя
ее с вареными овощами. Затем – сырые овощи.
Закончить
хорошо бы фруктом. Соль добавлять минимально, обязательны перец, чеснок,
лук, кориандр, базилик, пряности и приправы.
Обед:
2 стакана воды, Через 20 минут - 250 г рыбы (печеной, вареной,
запеченной в фольге, главное – без жира. Можно изредка есть консервированный
тунец в собственном соку или гобушу).
На гарнир
– отварной рис с большим количеством зелени и приготовленными на пару
овощами (сладкий перец, огурцы, цуккини, брюссельская капуста, брокколи,
стручковая фасоль) без масла или приправленные по вкусу обезжиренным
йогуртом с пряной зеленью или сбрызнутые лимонным соком, один стакан
нежирного (1%) кефира или йогурта или 100 г обезжиренного творога.
После обеда
в течение 2 часов не пить.
17 часов:
стакан воды. За день нужно выпить не менее 1,5 л воды.
Ужин:
такой же, как обед, но более разнообразный. Чередуйте горячее и холодное,
рыбу и другие морепродукты, печеные и приготовленные на пару.
Перед сном
выпейте чашку готового чая для похудения, который продается в аптеках
в пакетиках.
Можно самой
приготовить такой чай: смешать 20 г бузины (корень), 20 г хвоща, 10
г цветков василька, 10 г земляничного листа, 10 г манжетки и 100 г березового
листа. Заварить одну столовую ложку смеси на стакан воды. Кипятить 2
минуты и настоять 15 минут.