Главная | Искусство быть здоровой | Диеты | Грейпфрутовая диета
Грейпфрутовая диета
Эта диета в среднем "убирает" 3-4 кг в неделю, довольно витаминная, но не дешевая (из-за грейпфрутов). Все вкусно и приятно. И только одно условие (но какое!) – не есть после 19 часов.
1-й день
Завтрак: грейпфрут или сок из него без сахара, 100 г сыра, кофе или чай без сахара.
Обед: грейпфрут и 250 г овощного салата, заправленного лимонным соком (любые некрахмалистые овощи и зелень), кофе или чай.
Ужин: 100 г отварного или поджаренного на решетке мяса, 200 г зеленого салата с лимонным соком, чай с ложкой меда.
2-й день
Завтрак: грейпфрут или сок из него и 2 яйца (не жареные), чай, кофе без сахара.
Обед: грейпфрут и 50 г сыра (желательно с жирностью 20-30%), можно заменить 150 г домашнего сыра или нежирного творога.
Ужин: 150 г рыбы, жареной без жира (на решетке), большой салат из зеленых овощей, заправленный лимонно-оливковой заправкой (чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла) и ломтик черного хлеба (20 г).
3-й день
Завтрак: грейпфрут или сок из него. Две столовые ложки овсяной каши, можно со столовой ложкой изюма, 2-3 размолотых орешка (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта (4 столовые ложки).
Обед: грейпфрут, чашка овощного супа с двумя сухариками из черного хлеба.
Ужин: половина грейпфрута, 200 г телятины, жареной без жира (на решетке), 3 помидора, чай.
4-й день
Завтрак: стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном.
Обед: грейпфрут и салат из моркови или зеленых овощей (огурец, сладкий перец, сельдерей, листья салата, брокколи) с лимонно-оливковой заправкой и ломтик хлеба или тост.
Ужин: отварные или тушеные овощи – капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок. Можно использовать любую комбинацию, кроме картофеля (не более 400 г). чай.
На ночь – стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.
5-й день
Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном.
Обед: печеная большая картофелина с салатом из капусты или любых зеленых овощей (200 г).
Ужин: 200 г отварного говяжьего мяса, или 250 г отварной куриной грудки, или 250 г отварной рыбы. Помидор или томатный сок.
На ночь – грейпфрут или сок.
6-й и 7-й дни
В эти дни можно выбрать меню из любого выше приведенного по желанию.
Каждый день, почувствовав сильный голод, можно между основными приемами пищи выпить стакан кефира, съесть яблоко или апельсин, а также добавить одну чайную ложку меда в чай один раз в день.
Чай только зеленый и с лимоном. Кофе только свежесвареный или эспрессо. На ночь (если невмоготу) вы можете съесть только грейпфрут и никаких кефирчиков!
Есть лучше через 5 часов после каждого приема пищи. Соль использовать только в случае "наступающей физиологической смерти" (она "тормозит" диету) и в умеренном количестве. Соль можно заменить сухими травами (например, морской капустой). Соусы запрещены. Специи лучше временно забыть, кроме красного перца.
Рыбу можно использовать консервированную, но только в собственном соку (лучше тунец). Сельдь и скумбрия, а также другие жирные сорта – ни-ни. Мясо, естественно, постное. Если будете все честно соблюдать, вес "отлетает" довольно быстро и без душевных терзаний.
