Лавровое
эфирное масло получают из вечнозеленого дерева высотой
до 18 м из семейства лавровых (Lauraceae). Крона густолиственная,
преимущественно пирамидальной формы. Листья короткочерешковые,
простые, длиной 6-20 см.
Родина
лавра является Средиземноморье. Культивируется на Южном берегу
Крыма как эфиромасличное, пряное и декоративное растение.
Содержание эфирного масла в листьях достигает 3-5,5%. В его
состав входят эвгенол, пинен, мирцен, камфора, линалоол, различные
органические кислоты.
Для
получения 1 кг эфирного масла из листьев необходимо 30-35
кг, а из плодов - до 100 кг сырья. Кроме того, в плодах обнаружено
жирное масло, крахмал, фитостерин, слизи, сахара. Жирное масло
состоит из глицеридов лауриновой и пальметиновой кислот. В
состав эфирного масла входят пинен, цинеол, лимонен, мирцен,
линалоол, фелландрен и другие компоненты. Из коры и древесины
лавра, культивируемого в Японии, выделены алкалоиды актинодарфин
и лаунобин.
Еще
в древности листья и плоды лавра использовали как пряность
и с лечебной целью. Листья и венки из лавра были символом
победы, славы, величия. В
прошлом эфирное масло лавра применяли как профилактическое
средство против распространения холеры, дизентерии и малярии,
а дым от сжигания древесины и масла - для отпугивания комаров,
москитов, муравьев. В Средневековье плоды лавра применяли
при кашле и как хорошее ранозаживляющее средство для волосяной
части головы.
В
настоящее время лавр имеет большое хозяйственное значение
как пряное растение. Листья - общеизвестная пряность и приправа
к пище и консервам. Эфирное масло, получаемое гидродистилляцией
из листьев и плодов, применяется как пряность в кондитерском
и ликерном производствах, а также в качестве источника получения
камфары и цинеола.
Лавровый
лист вызывает аппетит и содействует пищеварению, он используется
практически во всех кислых и соленых блюдах, при консервировании
овощей, для приготовления различных видов жареного мяса, супов,
блюд из крабов, раков, сельди.
Галеновые
препараты из листьев лавра имеют гипогликемические свойства,
их используют при сахарном диабете, а также при малярии и
псориазе. Масляным настоем листьев натирают болезненные места
при артритах, миозитах и невралгиях. В прошлом жирное масло
плодов использовали как отвлекающее средство в составе мазей
(например, бобковой мази) при ревматизме, параличах, простудных
заболеваниях, спазмах, невралгии, а также для лечения чесотки.
Жирное масло плодов лавра может быть заменителем масла какао
при изготовлении свечей и шариков. Листья использовали в народной
медицине при лечении лихорадки, а в виде масляного настоя
на льняном или подсолнечном масле наружно при параличах.
В
ароматерапии лавр используется как дезинфицирующее, согревающее,
способствующее пищеварению, укрепляющее желудок, противосудорожное,
улучшающее кровообращение средство. Лавр рекомендуется при
инфекциях дыхательных путей, заболеваниях желудочно-кишечного
тракта, коликах, при ревматизме и подагре. Наружно в виде
компрессов эфирное масло и галеновые препараты используют
при кожных болезнях, а в виде массажных масел при коликах
и растяжениях.
Эфирное
масло лавра при испарении в аромалампе оказывает возвышающее
влияние, создает живительную, прозрачную и торжественную атмосферу.
Особенно рекомендуется лицам, страдающим чувством неполноценности.
В
косметических целях используется для ухода за жирной,
воспаленной кожей, при угрях, повреждениях кожи волосистой
части головы.
Способы
применения лавра
Для
внутреннего применения
Для
получения ароматического масла: 30 г измельченных
листьев заливают 200 г подсолнечного масла и настаивают 1
неделю. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день после
еды - вызывает месячные при их задержке.
Настой
листьев: 2-3 штуки на 1 стакан кипятка, настаивать 2-3
ч, принимать по 1/2 стакана 3 раза в день при сахарном диабете;
20 штук сухих листьев на 2 стакана кипятка, настаивать 2-3
ч, принимать в течение дня в 3-4 приема при псориазе (курс
лечения 5-7 дней).
Эфирное
масло - 1-2 капли с 1/2-1 чайной ложкой меда на 1/2 стакана
теплой воды, принимать 3 раза в день.
Для
наружного применения
Настой
листьев на подсолнечном масле - 30 г сырья на 200 г масла,
настаивать 10 дней, применять для растирок.
Мазь
из порошка листьев лавра - листья лавра 6 частей, хвои
можжевельника обыкновенного 1 часть, сливочного масла - 12
частей для втирания при ревматических подагрических болях
и невралгии.
Эфирное
масло - 20-30% раствор на жировой основе (оливковом,
кукурузном масле) для массажей при вывихах, растяжениях, а
также для аппликаций при кожных болезнях.
Запах
лаврового листа и эфирного масла из него может иногда вызывать
головную боль.